關于食物相克的話題咱們一直都在探討，肯定要提到柿餅，因為柿餅里面含有特殊的鞣酸，所以在吃柿餅的時候，咱們多少是有些忌諱的。今天我們就來聊聊柿餅和魚一起吃需要間隔多久?

　柿餅里面的鞣酸成分跟胃酸結合后很容易形成結石，所以，空腹是一定不要吃柿子的，另外海鮮類不能和柿子同食。咱們文中標題說的魚也要分淡水魚和海魚，如果是吃海鮮后吃魚還會出現嘔吐腹瀉腹痛腹脹等腸胃不適。鞣酸的收斂作用可以抑制消化液的分泌，讓凝固物在腸道內停留時間過長引起發酵，產生不適感。

　　所以，就算是淡水魚，也不建議和柿餅一起同食，還有螃蟹和蝦也不宜和柿餅一起同食，相隔兩餐之后或者間隔4個小時后再食用。