清蒸鱸魚(yú)是很喜歡的一道菜，鱸魚(yú)這么做，味道鮮美還好吃，刺又少，很受老人孩子的喜愛(ài)，而木耳又是很好吃腸道垃圾清理者，但是鱸魚(yú)不能和什么一起吃?鱸魚(yú)可以和木耳一起吃嗎?


　　鱸魚(yú)的做法有不少，紅燒、清蒸等等，但是以清蒸的常見(jiàn)，而且清蒸能很好的保留鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)和鮮味，而除了清蒸，其他的方法也可以而且可以配上其他的配菜，就比如水煎黑木耳鱸魚(yú)這道魚(yú)的做法，就很不錯(cuò)，當(dāng)然，前提是鱸魚(yú)可以和木耳一起吃。

　　那么鱸魚(yú)不能和什么一起吃呢?


　　鱸魚(yú)不能和如柿子、石榴、山楂、綠茶等含有高鞣酸的食物一起吃，高蛋白的鱸魚(yú)會(huì)與鞣酸反應(yīng)生成難消化的物質(zhì)，降低鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)不說(shuō)還會(huì)造成消化難的結(jié)果。鱸魚(yú)不能與菠菜、薺菜、竹筍、莧菜等高草酸的食物一起吃，鱸魚(yú)中含有豐富的鈣鐵鋅等礦物質(zhì)元素，易與草酸反應(yīng)形成不溶于水不易消化的沉淀物，導(dǎo)致消化問(wèn)題。同時(shí)鱸魚(yú)不能與高脂肪高蛋白的食物一起吃哦。