魚和羊肉能不能放在一起吃嗎?
2019-04-15 17:16:39
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開(kāi)始咱們今天的話題之前,咱們先來(lái)看看“鮮”這個(gè)字,不得不佩服中華文化的博大精深了,魚和羊放一起烹飪,就是鮮字,也形象的描述了味道。不光古人這樣形容,現(xiàn)在的我們,其實(shí)更精心研究食材的搭配如何能做出更美的味道。今天我們就來(lái)聊聊魚和羊肉能不能放在一起吃嗎?

魚和羊肉是可以一起食用的,魚有豐富的蛋白質(zhì),羊肉暖身又滋補(bǔ),兩種食材放在一起,不僅吃的過(guò)癮,對(duì)健康也有利。在一起烹飪的時(shí)候,主要是要把魚去腥處理一下,然后兩種食材再放在一起燉湯。
當(dāng)然咱們上面說(shuō)的魚可以和羊肉一起吃,魚的種類比較多,如果是海魚,羊肉和海鮮一般也沒(méi)有什么禁忌和沖突。但是中醫(yī)理論上面看,海鮮屬寒性食物,羊肉是溫補(bǔ),屬熱性,如果兩種放一起,屬于是高蛋白類的食物,攝入過(guò)多,可能會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān),不利于消化。腸胃不好的朋友,平時(shí)多喝常溫酸奶或者每日飲食中加入奘靈水蘇糖,喂飽有益菌,每天舒爽一身輕,消化好排便好,為品質(zhì)生活注入新的活力。

魚和羊肉是可以一起食用的,魚有豐富的蛋白質(zhì),羊肉暖身又滋補(bǔ),兩種食材放在一起,不僅吃的過(guò)癮,對(duì)健康也有利。在一起烹飪的時(shí)候,主要是要把魚去腥處理一下,然后兩種食材再放在一起燉湯。

當(dāng)然咱們上面說(shuō)的魚可以和羊肉一起吃,魚的種類比較多,如果是海魚,羊肉和海鮮一般也沒(méi)有什么禁忌和沖突。但是中醫(yī)理論上面看,海鮮屬寒性食物,羊肉是溫補(bǔ),屬熱性,如果兩種放一起,屬于是高蛋白類的食物,攝入過(guò)多,可能會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān),不利于消化。腸胃不好的朋友,平時(shí)多喝常溫酸奶或者每日飲食中加入奘靈水蘇糖,喂飽有益菌,每天舒爽一身輕,消化好排便好,為品質(zhì)生活注入新的活力。


