蓮藕拿來燉湯，清炒，吃火鍋都是好吃的，平時家里也會買很多蓮藕回來吃，不知道是買的時候沒有好好挑還是買回來放時間長了，發現蓮藕里面有密密麻麻的黑點，這種情況是藕壞了嗎還能吃不能了?蓮藕中有很多黑點有影響嗎還能吃嗎?


　　藕中富含淀粉、維生素B1以及維生素C、蛋白質、礦物質等多種營養元素和營養物質，可謂是營養豐富，而且口感是生吃脆脆的做熟了吃有點糯糯的，尤其是燉湯還有一股淡淡的鮮香，口感更是軟糯入味，火鍋愛好者可以煮些蓮藕來吃吃看，別有風味的。


　　對于吃蓮藕有什么好處，那是很多的，健胃消食還對便秘有一定的幫助，蓮藕富含膳食纖維能促進腸道蠕動并增加腸道吸水性軟化大便，藕若是上面有黑點，是可以吃的，不影響營養和作用的，正常可以吃的。