螃蟹的吃法很多，可以清蒸螃蟹吃，也可以辣炒……總之，吃貨的世界各種烹飪方法都可以，當然，清蒸螃蟹是將螃蟹原汁原味保存的比較好的方法之一了，而很多人掌握不住蒸螃蟹的技巧，蒸螃蟹冷水還是熱水蒸下鍋?蒸螃蟹冷水下鍋蒸多久?還需要進一步了解。


　　螃蟹肉質鮮美，味道更是一流，而且螃蟹的營養(yǎng)很豐富營養(yǎng)價值很高，不僅富含大量的蛋白質，還富含維生素以及礦物質，吃起來還蠻滋補的，但是螃蟹性寒，要適量的吃不要吃太多，以免造成并加重寒性，尤其是孕婦要注意。


　　對于蒸螃蟹來說，能很好的保留螃蟹的原味和鮮味，還能保留螃蟹更多的營養(yǎng)，但是，蒸螃蟹冷水還是熱水蒸下鍋?蒸螃蟹冷水下鍋蒸多久?建議蒸螃蟹冷水下鍋開始整，建議蒸15-20分鐘，要將螃蟹蒸熟蒸透了才行。