苦瓜也被叫作半生瓜，也就是說在也就是說苦瓜就是在這種半生的狀態下吃了更好。第一口下去難忍，慢慢就越來越習慣，不僅不苦了還會回甘。今天我們來探討有胃火吃苦瓜行嗎?吃苦瓜能幫助降胃火?

　　咱們先來看看苦瓜的營養成分，蛋白質，脂肪，水分，多種維生素及礦物質等，庫管里面也有粗纖維，苦瓜素、苦瓜甙等，可以幫助降糖，對免疫力的提升也有幫助的。

　　胃不好的人能不能吃苦瓜：可以的，苦味健胃。苦瓜性寒涼的，可以起到清熱解毒、瀉火的。如果脾胃濕熱或有胃火，可以適當吃點苦瓜清熱利濕。

　　苦瓜傷不傷胃：要根據個人的體質，不是所有的胃不好的朋友都可以吃苦瓜，如果脾胃虛寒建議少吃或不吃。生吃可能寒性大，會刺激胃，建議可以熟吃，這樣雖然流失一部分的營養元素，但是性質更溫和一些。溫馨提醒：腸胃不好的親，每日飲食加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，好消化好健康，為品質生活注入新的活力。