不完全是，膳食纖維分為可溶性和不可溶性

　　1、大家認為蔬菜水果里面的筋才是粗纖維，其他的不是。其實并不是耐嚼的就是粗纖維。沒有筋或者口感不粗糙的食材，可能也是粗纖維食材。比如可溶性膳食纖維，幾乎是不耐嚼的，耐嚼的口感粗糙的是不可溶膳食纖維。

　　2、比如芹菜和韭菜根莖，就是很耐嚼，口感粗糙的部分是維管束結構，并不等同于粗纖維。耐嚼的屬于不可溶解的部分，也就是說，膳食纖維包括粗纖維，但不含“筋”的食物中膳食纖維的含量也可能很高。

　　為了均衡飲食結構，就要適當增加粗纖維的攝入，也可以直接服用水蘇糖等水溶性膳食纖維，來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。