茄子是粗纖維食物

　　1、茄子是名副其實的粗纖維食材，也是高纖維的蔬菜。而且茄子低脂肪吃了也不會長胖，茄子不會像筍類的肉眼可見的粗纖維。茄子膳食纖維高達百克3克左右了，低脂肪低熱量同時兼顧有很多維生素。

　　2、不管是蒸茄子還是涼拌蒜泥茄子或者清炒茄子，都可以補充粗纖維，促進腸胃蠕動，對便秘的朋友可是好食材一枚。適量吃茄子對健康非常有益。

　　在調理腸胃的過程中，可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的，日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境好消化好排便，腸胃更添活力。