膳食纖維食物有利于糞便排出，可以縮短糞便通過大腸的時間

　　1、膳食纖維可以吸收水分，在消化道內膨脹成粘稠的凝膠，減緩胃排空，抵抗糖分吸收。普通食物需要1個小時才能在胃里排空。飯前吃膳食纖維可以延遲胃排空和葡萄糖的吸收。

　　2、不同膳食纖維在胃中的停留時間不同。比如蔬菜一般停留1到2小時，水果和水果半小時到1小時，谷物難以消化，可能停留1個半小時到3個小時。

　　在調理腸胃的過程中，可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的，日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境好消化好排便，腸胃更添活力。