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　　從營養成分來講，南瓜和西蘭花是可以一起吃的。大家比較忌諱的是因為南瓜中的維生素C分解酶，西蘭花里面的維生素C是比較多的，如果是南瓜同吃，可能會因為南瓜中的分解酶的原因，降低維生素C的吸收和利用。

　　南瓜和西蘭花同吃可能會降低一些維生素的吸收，但是不存在相克的說法。比如蒸南瓜和炒西蘭花都是可以一起吃的，單從兩種蔬菜的營養成分來講，對健康非常有益，含有多種維生素和礦物質，特別是胡蘿卜素，都是人體必需的營養元素。

　　腸胃不好的朋友在調理的同時，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長繁殖，和在腸道內定植下來的，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。