非即食紫菜是指未經過加熱或烹飪的紫菜，判斷其是否熟了可以通過以下方法進行判斷：

　　1. 觀察顏色：非即食紫菜通常是深綠色或紫色，如果變得更淺或發黃，可能表示已經熟了。

　　2. 觸摸質地：非即食的紫菜通常會比較硬，如果變得松軟或易碎，可能表示已經熟了。

　　3. 嗅聞氣味：熟紫菜通常會散發出一種特殊的海藻味，如果有明顯的氣味，可能表示已經熟了。

　　4. 品嘗口感：嘗一小塊非即食紫菜，如果口感柔軟、容易咀嚼，可能表示已經熟了。

　　注意：非即食紫菜并不常見，多數紫菜產品已經經過烘干或烤制處理，所以一般情況下不用考慮如何判斷非即食紫菜是否熟了。