要做好吃的小黃米粥，可以參考以下步驟：
1. 準備材料：小黃米、水、適量的鹽、糖和牛奶（可根據口味自由調整）。
2. 將小黃米洗凈，浸泡30分鐘至1小時。這樣可以使小黃米更加柔軟易煮熟。
3. 將浸泡好的小黃米與適量的水放入大鍋中，火開至大火煮沸。
4. 將火調至中小火，繼續煮20-30分鐘，直到小黃米煮熟變軟。
5. 在煮的過程中，可根據個人口味適量加入鹽和糖，攪拌均勻。
6. 最后加入適量的牛奶，繼續煮1-2分鐘，直至粥的口感變得順滑。
7. 關火，待粥稍為冷卻后即可享用。
可以根據個人喜好在粥上加入其他配料，如紅棗、蓮子、核桃等，以增加口感和營養。
煮小黃米粥時，水量的掌握至關重要。通常，每一杯小黃米需要5至6杯水。為了讓小黃米粥更加美味，可以加入一些姜片、蔥段和少許鹽，這些調味料可以提升粥的風味。按照以上步驟，就可以煮出美味的小黃米粥了。
