健脾養胃祛濕的二十種食材包括：

　　1. 紅棗：具有補脾養胃的作用，同時還能增強機體免疫力。

　　2. 糯米：可以補脾養胃，有助于消化和吸收食物。

　　3. 蓮子：有健脾養胃的作用，還能清除濕氣。

　　4. 薏米：具有健脾養胃的作用，有利于排除體內濕氣。

　　5. 山藥：可以補脾胃，改善消化功能，還有助于排濕。

　　6. 茯苓：能夠健脾和胃，有助于排除體內濕氣。

　　7. 苡仁：能夠健脾胃，有利于排濕。

　　8. 赤小豆：具有健脾養胃和祛濕的作用。

　　9. 竹筍：具有健脾胃和清除濕氣的作用。

　　10. 菱角：能夠健脾和胃，排濕的效果也很好。

　　11. 芡實：有健脾胃和祛濕的作用。

　　12. 紅薯：富含膳食纖維，有助于促進消化和排除濕氣。

　　13. 淮山：具有補脾胃的作用，有助于排濕。

　　14. 茶樹菇：可以健脾養胃，具有消除濕氣的作用。

　　15. 芡實：具有健脾養胃和祛濕的作用。

　　16. 紅豆：能夠健脾胃，幫助排除濕氣。

　　17. 鴨肉：有健脾胃和祛濕的作用。

　　18. 鯽魚：具有健脾胃和祛濕的作用。

　　19. 黑木耳：可以健脾胃，有助于清除濕氣。

　　20. 苦瓜：能夠健脾和胃，兼具清熱解毒的作用。

　　可以根據個人的口味和需求，選擇適合自己的食材進行搭配和食用。注意飲食的平衡和多樣化，避免單一食材過量攝入。