養腸胃的湯鍋是一種營養豐富、易于消化的湯品，適合腸胃不適、消化不良或者恢復期的人群食用。下面是一個養腸胃的湯鍋的制作方法：

　　材料：

　　1. 蔬菜：胡蘿卜、土豆、南瓜、白菜、芹菜等。

　　2. 蛋白質來源：鮮魚、雞胸肉或者豆腐等。

　　3. 調味料：生姜、蒜、鹽、胡椒粉、醬油等。

　　步驟：

　　1. 準備食材：將蔬菜清洗干凈，切成適當大小的塊狀，魚或者雞胸肉切成小塊。

　　2. 煮水：將適量的水倒入鍋中，加入一些生姜和蒜，煮沸。

　　3. 煮蔬菜：將切好的蔬菜放入鍋中煮熟，時間不要過長，以保持蔬菜的新鮮口感。

　　4. 加入蛋白質：將魚或者雞胸肉放入湯鍋中，煮至熟爛。

　　5. 調味：根據個人口味，加入適量的鹽、胡椒粉、醬油等進行調味。

　　6. 煮熟：煮熟后，即可出鍋享用。

　　這樣制作的養腸胃的湯鍋，既保留了蔬菜的營養成分，又易于消化吸收。適量的蛋白質可以提供機體所需的營養，同時減少對腸胃的負擔。生姜和蒜具有健胃、助消化的作用，能夠促進腸胃的功能恢復。請根據個人喜好和身體狀況適量調整食材和調味料的用量。