芹菜炒腰果是一道非常美味的菜肴，下面是一個簡單的做法：

　　材料：

　　- 芹菜 200克

　　- 腰果 100克

　　- 大蒜 2瓣

　　- 生姜 1塊

　　- 醬油 適量

　　- 鹽 適量

　　- 食用油 適量

　　步驟：

　　1. 芹菜去掉葉子，切成段狀。

　　2. 腰果用鍋小火炒香，炒至微黃色，取出備用。

　　3. 姜蒜切成末備用。

　　4. 鍋中倒入適量的食用油，加熱后放入蒜末和姜末，炒至香味出來。

　　5. 加入芹菜翻炒，炒至芹菜變軟。

　　6. 加入腰果，翻炒均勻。

　　7. 加入適量的醬油和鹽，炒勻后即可關火。

　　這樣炒出的芹菜炒腰果鮮香可口，芹菜爽脆，腰果香脆，口感豐富�？梢宰鳛橐坏浪夭嘶蚴侵鞑藖硐碛谩�