面相對于米飯來說更容易消化。米飯中含有較多的淀粉，需要經過較長的消化過程才能被人體吸收利用，而面中的面筋含量較低，容易被胃酸分解并更快地被身體吸收。面還含有蛋白質和脂肪等營養成分，相對于單一的淀粉來說，更容易提供身體所需的營養。消化能力會因人而異，有些人可能對面的消化較為困難，所以在選擇食物時根據自己的身體狀況和消化能力來決定。