冰糖雪梨百合銀耳湯是一道傳統的中式養生湯品。它的功效和作用主要包括：

　　1. 清熱潤肺：冰糖雪梨有清熱解毒的作用，可以降低體內炎癥反應，舒緩喉嚨不適感。百合具有滋陰潤燥、清心安神的功效，可以改善咳嗽、咽喉痛等癥狀。銀耳則具有潤肺養陰的作用，能夠滋潤肺部，緩解干咳、痰多等癥狀。

　　2. 補充水分：冰糖雪梨百合銀耳湯富含水分，能夠補充身體的水分，增加機體的潤滑和保濕，預防脫水，同時還能夠改善肌膚干燥問題。

　　3. 滋養肺腎：冰糖雪梨百合銀耳湯中的百合、銀耳富含營養成分，如蛋白質、氨基酸、維生素B、維生素C等，對于肺和腎的滋養非常有益，能夠增強身體的免疫力，提高抵抗力。

　　4. 抗氧化：冰糖雪梨百合銀耳湯中的百合和銀耳富含抗氧化物質，可以中和體內的自由基，減少細胞氧化損傷，延緩衰老。

　　冰糖雪梨百合銀耳湯具有清熱潤肺、滋養肺腎、補充水分、抗氧化等功效和作用，適合于口干舌燥、咳嗽痰多、喉嚨不適等癥狀的人群食用。