脾胃虛火的人需要選擇一些清淡易消化的食物，以養護脾胃。

　　1. 粥類：可以選擇稀飯、綠豆粥、薏米粥等，有助于清熱解毒、益氣養陰。

　　2. 蔬菜：可以選擇苦瓜、黃瓜、西紅柿、菠菜等，具有清熱解毒、滋陰生津的作用。

　　3. 水果：可以選擇蘋果、西瓜、橙子、柚子等，富含維生素和水分，有助于清熱解毒、潤燥生津。

　　4. 蛋白質：可以選擇雞蛋、魚、豆腐等，易消化且富含營養，有助于養胃。

　　5. 谷類：可以選擇小米、糙米、薏米等，富含有益胃腸道的纖維素。

　　還需要注意飲食的細節，避免過度辛辣、油膩和刺激性食物，有規律地進食，不暴飲暴食，注意休息和調節心情。如果癥狀嚴重，建議咨詢醫生或中醫師的專業意見。