要將排骨湯燉成奶白色，可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 將排骨用加鹽加白醋的淘米水泡15分鐘，然后漂洗干凈準(zhǔn)備焯水。

　　2. 燒適量的水，水開后將洗干凈的排骨放入水中煮幾分鐘，看到有白色泡沫之類的東西出來之后再將排骨撈起。這樣做可以將排骨里的一些臟東西及血水煮出來。

　　3. 將撈起的排骨放入煲湯的罐子里，加入熱水（注意不要用冷水，否則排骨表面遇冷收縮，鮮味就出不來，湯還會有點(diǎn)腥）。剛開始用大火煲30分鐘左右，之后就開小火慢慢煲。

　　4. 在燉煮的過程中，可以加入玉米、胡蘿卜、紅棗和枸杞等食材，以提升湯的口感和營養(yǎng)價值。在加入這些食材后，繼續(xù)燉煮一段時間，直到湯變成奶白色。

　　燉排骨湯的過程中要保持水的沸騰狀態(tài)，這樣燉煮出來的湯才會更加濃郁。也要注意不要燉煮過久，以免食材過于軟爛影響口感。

　　以上就是將排骨湯燉成奶白色的基本步驟和注意事項(xiàng)，希望對您有所幫助。