土豆排骨湯的燉煮時(shí)間因個(gè)人口感和烹飪方法的不同而有所差異。排骨需要先焯水去除血沫，然后加入調(diào)味料進(jìn)行炒制，再加水燉煮。在排骨燉煮30分鐘后，可以加入土豆塊繼續(xù)燉煮。整個(gè)燉煮過程可能需要40到50分鐘，以達(dá)到排骨軟爛、土豆入味的口感。具體時(shí)間還需根據(jù)個(gè)人喜好和實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
土豆可能會(huì)散發(fā)出一股生味，其中的原因可能是以下幾個(gè)方面：1.土豆的表皮上可能會(huì)有一些細(xì)菌和微生物，這些微生物會(huì)產(chǎn)生氣味并導(dǎo)致土豆出現(xiàn)生味。4.如果土豆被接觸到其他腐爛或變質(zhì)的食物，也可能會(huì)讓其散發(fā)出生味。
