用烤箱烤紅薯的方法如下：

　　1. 選擇新鮮的紅薯，清洗干凈，然后削去表皮。不削皮也是可以的，但削皮烤出來更加軟糯。如果紅薯較大，可以切成較厚的片，厚度大約在0.5-1厘米左右。

　　2. 預熱烤箱至200-220度。將紅薯或紅薯片放入烤箱，烤約30-40分鐘。具體烤制時間可能會因紅薯的大小和烤箱的功率而有所不同，所以請根據實際情況進行調整。

　　3. 在烤制過程中，可以在紅薯上撒上一些鹽、胡椒粉或其他調料，或者加入一些奶油、香蒜等配料，使其更加美味。這取決于個人口味，也可以選擇不添加任何調料。

　　4. 當紅薯變軟后，即可取出享用。請注意紅薯的溫度，以免燙傷。

　　另一種方法是先將烤箱預熱到上火230度，下火150度，然后將洗凈并擦去水分的紅薯放入烤箱中下層，烤制45分鐘。在后10分鐘時，將上火溫度調至150度。這樣烤出來的紅薯香甜軟糯，非常美味。

　　以上兩種方法略有不同，可以根據個人口味和喜好選擇。