蓮子銀耳湯放冰箱能放幾天取決于保存方式和冰箱的溫度設置。

　　如果將蓮子銀耳湯密封好并放入冰箱的冷藏室中，通常可以保存1-2天。在這個溫度范圍內（通常在0°C-5°C），冷藏可以抑制細菌繁殖，從而延長食物的保存時間。如果將其放入冷凍室中，在-15℃以下的環境中保存，可以達到更長的保存時間，但這可能會影響其口感和質地。

　　為了確保食品的安全和品質，建議盡量在煮制后盡快食用蓮子銀耳湯，并避免一次性制作過多。如果需要保存，應將其密封好并放入適當的冷藏或冷凍環境中，并在食用前檢查其是否有異味或變質的跡象。

　　蓮子銀耳湯中含有豐富的營養成分，如蛋白質、膳食纖維、碳水化合物和維生素等，適量食用對身體有益。但由于其碳水化合物含量較高，不建議一次性食用過多，以免影響血糖水平。對蓮子銀耳湯成分過敏的人群應避免食用。