長期飲食不規律，饑一頓飽一頓，對身體和健康有著顯著的不良影響。這種不規律的飲食習慣可能會導致以下問題：

　　1. 胃腸道問題：飲食不規律會給胃腸道帶來負擔，影響消化和吸收。長期下來，可能導致胃炎、胃潰瘍、消化不良等問題。

　　2. 營養不均衡：饑一頓飽一頓往往導致營養攝入不均衡。長時間空腹后大量進食，身體可能難以一下子處理大量食物中的營養，造成營養過剩或缺乏。

　　3. 體重問題：不規律的飲食習慣可能導致體重波動，增加超重或肥胖的風險。也可能導致新陳代謝率下降，使減肥變得更加困難。

　　4. 血糖和胰島素問題：頻繁的大幅度血糖波動可能增加患糖尿病等代謝性疾病的風險。

　　5. 心理影響：不規律的飲食可能影響情緒和精神狀態，導致焦慮、煩躁或抑郁等問題。

　　6. 免疫系統下降：長期營養不均衡和消化問題可能影響免疫系統的功能，使人更容易生病。

　　為了改善這種狀況，建議采取以下措施：

　　1. 建立規律的飲食習慣：盡量每天定時進食，避免長時間空腹或暴飲暴食。

　　2. 均衡飲食：選擇多種營養豐富的食物，確保身體獲得必要的營養素。

　　3. 控制食量：避免一次性攝入過多食物，尤其是高熱量、高脂肪的食物。

　　4. 注意飲食質量：選擇新鮮、衛生的食材，避免過多攝入加工食品和快餐。

　　5. 增加運動和休息：適量的運動可以幫助提高新陳代謝率，改善消化和吸收。確保充足的睡眠和休息也有助于身體健康。

　　長期飲食不規律對身體和健康有很多負面影響。通過建立規律的飲食習慣、均衡飲食和注意生活方式等方面來改善這一狀況，有助于保持身體健康和提高生活質量。