豬腰和核桃仁一起燉有以下功效：

　　1. 補(bǔ)腎益精：豬腰和核桃仁都具有補(bǔ)腎益精的作用，對于腎虛引起的腰膝酸軟、精神疲乏、陽痿早泄等癥狀有一定的改善作用。

　　2. 滋陰潤燥：豬腰具有滋陰潤燥的功效，可用于治療口干舌燥、咽干喉痛等癥狀。核桃仁也具有潤燥滋陰的作用，對于干燥性咳嗽、咽喉炎等有一定的緩解效果。

　　3. 強(qiáng)筋壯骨：豬腰中富含豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對于骨質(zhì)疏松、腰痛等具有一定的滋補(bǔ)作用。核桃仁中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，對于增強(qiáng)骨密度和骨骼健康有一定的促進(jìn)作用。

　　4. 補(bǔ)血養(yǎng)胃：豬腰和核桃仁都具有補(bǔ)血養(yǎng)胃的作用，適用于貧血、消化不良等癥狀。

　　豬腰和核桃仁都屬于高脂食物，不宜過量食用，特別是對于肥胖、高血脂等患者應(yīng)適量食用。對于個別過敏體質(zhì)或有特殊疾病的人群，需在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。