如果準備將大龍蝦存放過夜，

　　1. 先將大龍蝦煮熟。將龍蝦浸入沸水中，煮熟后撈出。煮熟的龍蝦更容易存放，也可以防止食物中毒。

　　2. 冷卻。將煮熟的龍蝦放入冰水中迅速冷卻。這可以幫助保持龍蝦的口感和新鮮度。

　　3. 儲存。將冷卻的龍蝦放入密封容器或食品袋中。確保容器或袋子是完全密封的，以防止空氣進入。

　　4. 冷藏或冷凍。將大龍蝦放入冰箱冷藏，可保存1-2天。如果想要更長時間保存，可以將其放入冷凍器中，可保存3-6個月。

　　5. 注意細菌滋生。確保存放容器或袋子干凈，并定期清洗。儲存過程中請注意溫度控制，以防止細菌滋生。

　　存放時間過長可能會使龍蝦的質量下降。如果龍蝦有任何不尋常的氣味、變色或不新鮮，請丟棄。