食用百合通常指的是一種可以食用的植物根莖，而花卉百合花則是指一種鮮花。兩者在以下幾個方面存在區(qū)別：

　　1. 植物部分：食用百合的部分為根莖，而花卉百合花則是指花朵。

　　2. 用途：食用百合主要用于烹飪和食品加工，可以做成湯、炒菜、糕點等；而花卉百合花主要用于裝飾和觀賞，常被用于花束、插花和盆栽等。

　　3. 味道和口感：食用百合有一種獨特的清香味道，口感鮮嫩；而花卉百合花的味道不同于食用百合，常有淡淡的花香。

　　4. 營養(yǎng)價值：食用百合富含多種維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)，有益于人體健康；而花卉百合花不具備食用百合那樣的營養(yǎng)價值。

　　雖然食用百合和花卉百合花有區(qū)別，但有些品種的花卉百合花也可以食用，比如日本的一些百合花品種（如琉金百合），既可以觀賞又可以食用。在食用花卉百合花時，需要確保花朵未受污染且無毒性。