白糯米做年糕的步驟如下：

　　材料：

　　- 500克白糯米粉

　　- 650毫升水

　　- 100克糖

　　- 適量油

　　步驟：

　　1. 將白糯米粉倒入一個(gè)大碗中。

　　2. 逐漸加入水，邊加入邊攪拌，直到形成一個(gè)均勻的糊狀物。

　　3. 將糖加入到糊狀物中，然后繼續(xù)攪拌均勻。

　　4. 在蒸鍋中加熱一些水，將一個(gè)蒸鍋架放入鍋中。

　　5. 將糊狀物倒入蒸鍋中，用刮刀或勺子抹平表面。

　　6. 蓋上鍋蓋，用中火蒸煮約45-60分鐘，或直到年糕變得堅(jiān)實(shí)且有彈性。

　　7. 取出蒸好的年糕，待其冷卻后切成塊狀。

　　8. 熱鍋，加入適量的油，將年糕塊放入鍋中煎炒至表面金黃色。

　　現(xiàn)在，你就可以享用自制的白糯米年糕了！可以作為中國傳統(tǒng)節(jié)日的年夜飯或早餐食用。