小米粥的煮制時間因人而異，一般建議煮制30分鐘到1小時。這樣可以確保小米煮熟，粥變濃稠，營養成分充分釋放，也更容易消化吸收。但是如果覺得時間久了，粥變得太濃稠或口感不好，可以適當縮短煮制時間。養胃的關鍵是選擇適合自己的食材和烹飪方式，同時注意飲食的規律和均衡。