喝酒前可以吃一些有助于養胃護肝和解酒的食物，包括：

　　1. 蔬果類：多吃新鮮蔬菜和水果，特別是富含維生素C的食物如柑橘類水果、蘋果、獼猴桃等，能幫助肝臟排毒。

　　2. 蛋白質食物：適量攝入富含高質量蛋白質的食物，如魚、瘦肉、豆類、蛋類等，可以提供肝臟修復和再生所需的營養。

　　3. 高纖維食物：攝入足夠的膳食纖維，如全谷類食物、豆類和蔬菜，有助于促進腸道蠕動，減緩酒精對胃腸的刺激。

　　4. 乳制品：適量攝入酸奶、牛奶等乳制品，能幫助保護胃黏膜，減輕對胃的刺激。

　　酒前也可以適量攝入一些保肝護肝的食物或草藥，如枸杞、茶葉、山楂等。

　　以上建議僅供參考，喝酒時也應適度，切勿過量。如果有肝病或胃病等健康問題，建議咨詢醫生的建議。