小米粥和泡饅頭都可以養胃。小米粥是一種易消化的食物，特別適合胃病患者和消化系統較弱的人食用。它含有豐富的營養和纖維，有助于舒緩胃部不適，促進腸道蠕動，幫助消化和排便。

　　饅頭是一種主食，主要由面粉制成。它容易消化，富含碳水化合物和少量蛋白質，可以提供能量和滿足飽腹感。泡饅頭會使其變得軟化、濕潤，更容易咀嚼和吞咽，減輕胃部負擔。

　　所以，小米粥和泡饅頭都可以作為養胃食物的選擇，但具體適用情況還需根據個人的身體狀況和飲食需求來確定。如果有特殊的胃部疾病或者飲食要求，建議咨詢醫生或營養師的意見。