胃出血的人應該選擇柔軟、易消化的水果來養胃，避免刺激胃黏膜。以下是一些適合胃出血患者食用的水果：

　　1. 香蕉：香蕉含有豐富的維生素和礦物質，易消化，有助于修復胃黏膜和消炎止血。

　　2. 蘋果和梨：蘋果和梨都具有降低胃酸的功效，對胃出血患者來說是良好的選擇。

　　3. 柚子：柚子富含維生素C和纖維，能幫助減輕胃炎癥狀，并有助于修復胃黏膜。

　　4. 西瓜：西瓜含有大量的水分，可以緩解胃酸，具有保護胃黏膜的作用。

　　5. 蜜瓜：蜜瓜味道清淡，含水量高，有助于稀釋胃酸，減少胃刺激。

　　胃出血患者應避免過酸或過甜的水果，如檸檬、橙子、草莓等，以免刺激胃黏膜導致癥狀加重。具體的飲食選擇還應根據個人情況和醫生建議進行。