脾胃虛弱是指脾胃功能較弱，消化吸收能力差。食療是一種通過食物調(diào)理來改善身體狀況的方法，以下是關(guān)于如何用香菇進(jìn)行食療的建議：

　　1. 香菇是一種營養(yǎng)豐富的食材，富含多種維生素和礦物質(zhì)，對于脾胃虛弱的人來說，可以適量食用香菇，以增加營養(yǎng)攝入。

　　2. 香菇具有健脾胃、補氣血的作用，可以燉湯或煮粥來食用。將香菇洗凈后切片，與其他食材一起燉煮，可以增加食物的營養(yǎng)價值。

　　3. 可以將香菇與瘦肉、白果、紅棗等食材一同煮成湯，具有補脾胃的功效。這樣的湯可以經(jīng)常食用，對于改善脾胃虛弱有一定幫助。

　　4. 香菇可以用來炒菜，將香菇切片或切絲，與其他蔬菜一同炒制，可以增加菜肴的口感和味道。

　　脾胃虛弱的人應(yīng)該避免食用過冷、過熱、過辣的食物，以及油炸食物和高脂肪食物。飲食要規(guī)律，避免過量進(jìn)食和過度饑餓。如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時間較長，建議咨詢醫(yī)生進(jìn)行進(jìn)一步的檢查和治療。