要煮湯圓不粘鍋，可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 準(zhǔn)備材料：湯圓、水、適量的糖或者蜂蜜。

　　2. 將鍋中倒入適量的水，大火燒開。

　　3. 等水開后，將湯圓放入水中，輕輕攪動一下，防止粘鍋。

　　4. 煮開后，繼續(xù)用中小火煮熟，大約5-10分鐘，根據(jù)個人喜好決定煮的時間。

　　5. 煮好后，關(guān)火，撈出湯圓，放入碗中。

　　6. 可以根據(jù)個人口味，加入適量的糖或蜂蜜調(diào)味。

　　7. 湯圓煮好后，可以根據(jù)個人喜好，加入適量的配料，如芝麻、花生等。

　　關(guān)鍵是在煮湯圓時要用中小火煮熟，并且在水開后要輕輕攪動湯圓，防止粘鍋。可以在煮好后加入適量的糖或蜂蜜來調(diào)味，提升口感。