針對脾胃不和和脾虛的食療，可以選擇以下食物：

　　1. 粳米：粳米具有益氣健脾的功能，適合脾虛患者食用。

　　2. 土豆：土豆含有豐富的淀粉和纖維，可增加脾臟的消化力，改善脾胃不和癥狀。

　　3. 雞肉：雞肉富含優質蛋白質，易于消化，可增強脾臟功能。

　　4. 紅棗：紅棗具有益氣養血、健脾養胃的作用，適合脾虛患者。

　　5. 薏米：薏米具有健脾化濕的功效，適合脾胃不和的人食用。

　　6. 山藥：山藥含有豐富的黏液蛋白，可增加脾胃的潤滑性，改善消化問題。

　　7. 小米：小米是補脾健胃的食物，可促進消化吸收。

　　8. 茯苓：茯苓具有健脾和胃的作用，可用于脾胃不和和脾虛的食療。

　　還應避免過度食用辛辣、油膩、冷飲、生冷食物，以免刺激脾胃，加重癥狀。保持規律的飲食習慣，避免過飽和暴飲暴食也是很重要的。如果癥狀嚴重或持續，建議咨詢醫生或中醫師進行進一步的診斷和治療。