雞心核桃的顏色變紅與其種植的時間、樹齡以及生長環(huán)境有關(guān)。一般情況下，雞心核桃種植后，初步結(jié)果大約需要5-7年的時間，整體結(jié)果則需要10年左右，才能達到較佳的產(chǎn)量和質(zhì)量。核桃樹的果實成熟期一般在9月至10月之間，此時果實會逐漸轉(zhuǎn)紅。所以，從雞心核桃種植到果實盤紅，通常需要10年左右的時間。