養胃酵素的食材有很多，以下是一些常見的食材：

　　1. 水果：例如菠蘿、檸檬、蘋果、獼猴桃等，其中菠蘿含有蛋白酶，可以幫助分解蛋白質。

　　2. 蔬菜：例如芹菜、胡蘿卜、黃瓜等，蔬菜含有豐富的纖維素，有助于促進胃腸蠕動和消化。

　　3. 酸奶和發酵食品：例如酸奶、酸菜、酸豆漿等，這些食品中含有益生菌，可以促進腸道健康。

　　4. 蜂蜜：蜂蜜具有消炎抗菌的作用，同時也有助于消化和緩解胃酸過多的癥狀。

　　5. 姜和蒜：姜和蒜都含有揮發性物質，能夠刺激胃液分泌，促進消化。

　　6. 綠茶：綠茶含有豐富的茶多酚，有助于抗氧化和消除胃部不適。

　　每個人的胃酵素分泌情況不同，個別食材可能在某些人身上產生不良反應，所以在選擇食物時要根據自身情況進行適當調整。在飲食上保持均衡、多樣化也是非常重要的。如果有胃腸道相關的疾病或癥狀，建議咨詢醫生或專業人士的意見。