煮黑米干飯的步驟如下：
1. 將黑米洗凈，浸泡4-5小時，然后瀝干水分。
2. 將黑米放入電飯鍋中，加入適量的清水。一般情況下，黑米和水的比例為1：2，即1杯黑米加2杯水。
3. 開始煮飯，選擇煮飯功能，按下開關。等待電飯鍋自動煮熟黑米。
4. 等待煮飯結束后，保持電飯鍋蓋子封閉，讓黑米燜熟一段時間。燜熟的時間可以根據個人口感需求來定，一般為10-15分鐘。
5. 打開電飯鍋蓋子，用鍋鏟拌散黑米，使其更加均勻。
6. 將煮好的黑米裝盤即可享用。
注意事項：
- 在煮黑米的過程中，可以根據個人口感添加適量的鹽或糖。
- 若喜歡粘稠口感的黑米干飯，可以在煮飯前將黑米和水的比例調整為1：1.5或1：1.8。
- 可以根據個人喜好加入其他食材，如紅棗、桂圓等，提升口感和風味。
胃不好的人一般建議選擇吃稀飯或者糊狀食物。稀飯有較高的水分含量，有助于胃部消化，而且容易被胃吸收。相比之下，干飯較為干燥，需要更多的胃酸去消化，對胃部的刺激較大。但是具體還要根據每個人的情況來定，建議遵醫囑。
