羊肉是一種營養豐富的食材，具有補氣血的效果。以下是一些做羊肉最補氣血的方法：

　　1. 紅棗燉羊肉：將羊肉切塊，與適量的紅棗一起放入燉盅中，加入適量的清水，燉至羊肉熟爛。紅棗具有補血的作用，能夠增加羊肉的營養價值。

　　2. 枸杞燉羊肉：將羊肉切塊，與適量的枸杞一起放入燉盅中，加入適量的清水，燉至羊肉熟爛。枸杞具有補肝腎、益精血的作用，可以增強羊肉的補氣血效果。

　　3. 當歸燉羊肉：將羊肉切塊，與適量的當歸一起放入燉盅中，加入適量的清水，燉至羊肉熟爛。當歸是一種常用的中藥材，具有補血活血的作用，與羊肉搭配能夠增強其補氣血效果。

　　4. 黑豆燉羊肉：將羊肉切塊，與適量的黑豆一起放入燉盅中，加入適量的清水，燉至羊肉熟爛。黑豆富含蛋白質、鐵、鉀等營養物質，能夠增加羊肉的營養價值，同時也具有益氣補血的作用。

　　羊肉本身已經具有補氣血的功效，所以無論如何烹飪，都能夠起到一定的補氣血作用。建議選擇低脂肪的羊肉部位，避免肥膩過多，同時搭配其他有補氣血作用的食材，能夠更好地提高其效果。