為什么夏季會食欲不振?夏季食欲不振吃什么好?夏季天氣炎熱酷暑難耐的情況下，很多人會心情煩躁食欲不振，不吃東西怎么能行呢?食欲不振該怎么辦吃什么調理呢?食欲不振會引起什么其他疾病嗎?

　　夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸容易被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食欲不振。食欲不振容易引起慢性胃炎、肝炎、心力衰竭、肝硬化、神經性厭食等。所以要通過飲食來調理，吃什么食物會開胃又胃口呢?

　　吃瓜果蔬菜開胃補水瀉火：

　　夏季消暑神器當屬西瓜番茄黃瓜等蔬果了，西紅柿所含的蘋果酸、檸檬酸等，可以增加胃液酸度，調整胃腸功能，對胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用，也可以降低膽固醇的含量，這種涼性蔬菜正好能幫助我們解暑熱、瀉火排毒。而西瓜含有豐富的水分，夏季補水也靠他哦。獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱為“水果之王”，獼猴桃也有消渴健胃的功效，但是什么都是適量即可哦!因為獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等癥狀。

　　同時茄子、生菜、蘆筍等都屬于涼菜蔬菜，夏天多吃一點有利于生津止渴刺激食欲，對腸胃也有好處。而冬瓜、黃瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜等蔬菜在夏天食用等于就是在變相喝水了。

　　蔥姜蒜殺菌刺激食欲促消化：

　　夏季容易鬧肚子，這個時候吃點殺菌的蔬菜再合適不過。像大蒜、蔥、蒜苗、韭菜、洋蔥等等蔬菜都有一定抑菌殺菌的作用，有的還有促進消化刺激食欲的功效。夏天常吃對身體有益。

　　補充胃腸道有益菌胃腸同調：

　　夏季炎熱，很多人不思飲食食欲不振，飲食上出現不調的情況，胃腸道有害菌增殖過快，容易引起胃腸道疾病，胃腸功能紊亂、消化不良，甚至食欲不振加劇等。

　　喝小米粥吃藕既開胃又養胃：

　　小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃溫中”，以為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安息等功能，內熱者及脾胃衰弱者更得當食用它。有的人胃口欠好，吃了小米后能開胃又能養胃，具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能。

　　藕是東方蔬菜之王，清熱疏郁，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

　　推薦兩款開胃食譜吧：

　　苦瓜薏仁粥

　　材料：苦瓜、薏仁各30克、赤小豆90克、粳米60克。

　　做法：將苦瓜洗凈，剖開去瓤籽后切成小塊，與其他食材共煮粥至爛熟，空腹食用。

　　涼拌苦瓜

　　原料：苦瓜200克。調料：丘比草莓醬。

　　做法：苦瓜洗凈切小段、去籽，焯水撈出瀝干，放進冰箱冰鎮一下即可取出裝盤。吃時配蘸醬即可。

　　推薦的這些食物，可以在您夏季食欲不振的時候吃吃看，平時也可以哦。