我常常自嘲自己是霹靂火命，不僅擁有一點(diǎn)就爆的臭脾氣，還太愛上火了，醉近還被痘痘盯上了，一個(gè)痘從中秋節(jié)跟我到現(xiàn)在，它還不走，我們之間得多有感情啊。每次中午出去吃飯看到身邊的朋友都是加麻加辣，我只有默默的加了點(diǎn)醋。得不到的永遠(yuǎn)在騷動(dòng)，我實(shí)在是想吃辣椒，可是沒有那個(gè)胃。我常常也聽好多人抱怨，雖然可以吃辣椒，但是一吃準(zhǔn)有事。那就是拉肚子，好吧，今天的文章獻(xiàn)給同命相憐的你們，來看看吃辣椒后就會(huì)腹瀉是怎么回事?吃辣以后拉肚子該怎么辦?

　　辣椒之所以辣，是因?yàn)槔锩婧�有辣椒素類物質(zhì)，辣椒素的特點(diǎn)是不能被我們的消化道分解代謝，所以不難理解如果吃進(jìn)去的辣椒太多，這些辣椒素就會(huì)刺激胃腸道，不僅讓我們的胃腸有種有火燒火燎的感覺，且還會(huì)促進(jìn)胃腸道不斷地蠕動(dòng)，直到腸道要通過腹瀉把這過多的辣椒素排出體外才感覺到舒服一些。其實(shí)腹瀉很多時(shí)候是胃腸道的一種自我保護(hù)方式。所以，你才會(huì)出現(xiàn)吃了垃圾后拉肚子的情況。

　　辣椒也有很多好處：

　　當(dāng)然地域飲食的差異，也有人根本不怕辣辣不怕的。如果是胃腸不好的人，可能就認(rèn)為辣椒就是胃腸病的自然克星，對胃不好。這里我會(huì)辣椒說句話，事實(shí)是，辣椒素對胃腸道的刺激表現(xiàn)為雙重效果。一方面可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化，還能輔助治胃寒、胃脹等慢性胃病，同時(shí)，也可以加重某些消化道疾病如口腔潰瘍、便秘、痔瘡等。所以，對胃潰瘍和胃炎，現(xiàn)在傾向認(rèn)為，辣椒攝入如果能適量，則對促進(jìn)潰瘍的愈合有好處，但攝入過量則未必有益。那些想要去嘗試被辣椒辣到腹瀉是何等感覺的小伙伴們，那真心是說不出的滋味。

　　吃辣以后拉肚子該怎么辦?

　　一旦吃辣椒下肚之后，除了人體自身的“腹瀉”作自我保護(hù)之外，好像沒有更好的解辣妙招了。不過對于吃辣后就拉肚子的情況，倒是有一些辦法可以預(yù)防和緩解。

　　辣椒素是脂溶性的，而非水溶性的。所以含有油脂或者酒精的物質(zhì)有望達(dá)到溶解辣椒素的目的，而實(shí)現(xiàn)解辣的目的。被辣到了，喝酸梅湯還不如直接喝一口橄欖油、香油或牛奶(含有脂肪)或啤酒漱一下口，然后吐出來效果更快更聰明呢。尤其是喝橄欖油等食用油的方法更給力，口腔中的大部分辣椒素可以跟隨油脂清理出口腔，治標(biāo)治本。

　　吃辣后已經(jīng)出現(xiàn)腹瀉的情況，這時(shí)候應(yīng)該多喝水，及時(shí)補(bǔ)充身體水分的散失，防止脫水造成更嚴(yán)重的后果。同時(shí)近期內(nèi)多吃一些富含水分的蔬菜水果，另外也可以以銀耳蓮子羹、雪梨枸杞湯等形式補(bǔ)充水分，讓水分更持久地待在消化道粘膜上，緩解干燥不適的效果更好。

　　如果是胃腸功能不好導(dǎo)致不能吃辣或者吃辣后就腹瀉拉肚子的朋友們，也有一種非常安全Y效的方法。就是提前給咱的胃腸道搭建一層防護(hù)膜，抵御辣椒素的侵襲和刺激。