長期以來,消化道潰瘍病人飲食上都有一些沿用已久的習慣,甚至醫(yī)生也尾這樣囑咐病人。其實很多習慣一直是個誤區(qū)。只是大家都在這樣說。下面就為大家總結(jié)一些消化道潰瘍病人在飲食中的誤區(qū)。

　　隨著現(xiàn)代醫(yī)學的發(fā)展,科學家發(fā)現(xiàn),原來人們遵循的很多飲食原則并沒有什么科學依據(jù),相反卻會引起疾病的不良后果。

　　比如:

　　誤區(qū)之一：少吃多餐。這是以前長期被奉為一條重要的潰瘍病飲食守則。其實這樣做弊多利少,原因是食物進入胃之后,除和胃酸發(fā)生中和以外,同時也強烈地刺激胃酸的分泌。每次進餐以后,胃酸的分泌持續(xù)2—3小時,所以多餐會不斷地刺激胃酸分泌,從而使?jié)�瘍面�?jīng)常受到胃酸的侵蝕,并持續(xù)地處于充血狀態(tài),這是不利于潰瘍愈合的?因此,潰瘍病人除了在病變時期和幽門梗阻時,短期采用少吃多餐的方法以外,平時應仍然保持一日三餐的飲食習慣。

　　誤區(qū)之二：要吃細軟食物。其實這也沒有什么必要,因為人在進食的時候必須反復細嚼,而細嚼能增加唾液分泌。唾液不僅能中和胃酸,而且有提高粘膜屏障作用的效果。

　　據(jù)調(diào)查證實,因吃細軟食物,唾液中的淀粉酶就不能充分發(fā)揮助消化作用,從而間接地使胃酸分泌增多。

　　誤區(qū)之三：牛奶療法。這是國外一位叫西蒂的醫(yī)生提出的,就是在潰瘍病發(fā)作時,停止一般飲食,每小時飲牛奶90毫升。認為這樣可以減低胃酸,保護潰瘍面和控制出血,這就是所謂的“西蒂療法”。但近年來科學家通過實驗否定了這一療法。因為牛奶中含蛋白質(zhì)和鈣豐富,這些物質(zhì)都能刺激胃體細胞分泌較多的胃酸,從而造成對潰瘍病的不利影響。