烏雞能和花菜一起吃嗎?
2022-09-01 13:13:21
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可以
烏雞和菜花都是比較常見的食材,沒有特別的禁忌。烏雞也是雞肉的一種,從中醫角度來講,烏雞是女性補氣補血的好食材,特別是烏雞是入腎經的,對于養血烏發溫中的效果尤佳。

花菜也是膳食纖維粗纖維含量較高的蔬菜了,大量的纖維素是不建議和豬肝一起吃的。豬肝中的多種微量元素和纖維素中的物質容易形成螯合物,如果是烏雞搭配花菜,是沒有問題的。雞肉中蛋白質含量高,兩種食物同吃的話,不要多吃避免消化不良即可。


