桂圓枸杞紅棗銀耳湯是一種傳統的中藥食療方，具有以下功效：

　　1. 補氣養血：枸杞和紅棗含有豐富的營養物質和維生素，可以補充體內的營養物質，增強人體的免疫力。

　　2. 潤肺止咳：銀耳含有多種氨基酸和黏多糖，能夠潤肺止咳、緩解口干咽痛等癥狀。

　　3. 降血壓：桂圓具有活血化瘀的作用，有助于降低血壓。

　　4. 改善睡眠：桂圓和紅棗中含有的多糖、膠質等物質，有助于改善睡眠質量，緩解失眠現象。

　　5. 健腦益智：桂圓中含有的桂皮醛對大腦有一定的提神作用，有助于提高人的記憶力和思維能力。

　　桂圓枸杞紅棗銀耳湯是一種非常有營養的中藥食療方，可以幫助人們提高免疫力、改善睡眠、降低血壓等，對健康有很好的保健作用。