1. 將蒜苔切成段,臘肉切成小塊備用。
2. 熱鍋涼油,油熱后放入蒜苔煸炒至變色。
3. 然后加入臘肉塊一起翻炒,炒至臘肉變色。
4. 加入適量的鹽、生抽,繼續翻炒均勻即可出鍋。
大蒜炒臘肉,一道家常美味,香氣撲鼻,令人回味無窮。臘肉中的油脂會逐漸滲出,香氣四溢。大蒜炒臘肉,臘肉咸香中帶著大蒜的清香,口感豐富,是一道下飯的好菜。
發布時間:2023-06-14 07:55:28
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