1. 先將腌海蜇浸泡在冷水中10-15分鐘，讓其變軟；
2. 將海蜇取出，用清水沖洗干凈；
3. 拿出一把切菜刀，將海蜇內部的雜質和臟物切除；
4. 再次用清水沖洗干凈，讓海蜇表面干凈無異味即可。
三、烹飪前的準備在烹飪前，如果是冷藏或冷凍保存的海蜇，需要提前取出進行解凍或回溫處理。鮮海蜇的處理需要遵循一定的步驟和注意事項，以確保其口感和營養價值得到最大程度的保留和發揮。
發布時間：2023-06-14 08:45:21
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