清湯面條是一道簡單卻美味的面食。下面是一種制作清湯面條的方法：

　　材料：

　　- 雞肉或豬肉：適量

　　- 面條：適量

　　- 蔬菜：青菜、蔥、姜、蒜等適量

　　- 香料：鹽、雞精、胡椒粉適量

　　步驟：

　　1.準備食材：將雞肉或豬肉切成薄片，蔬菜洗凈切片備用，蔥姜蒜切成末備用。

　　2.煮面：將水燒開，放入適量的面條，根據包裝上的時間煮熟，并用冷水漂涼備用。

　　3.燒湯：燒一鍋清水，放入雞肉或豬肉片煮熟，撈出備用。將鍋中的水繼續煮開，放入蔥姜蒜末煮出香味，然后放入蔬菜煮熟，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉調味。

　　4.裝碗：將煮熟的面條撈出，放入碗中，將燒好的清湯倒入碗中，再放入煮熟的雞肉或豬肉、蔬菜，撒上蔥花點綴即可。

　　Tips：

　　- 可以根據個人口味添加適量的辣椒油、醬油等調料增加風味。

　　- 清湯面條的湯底也可以用骨頭或高湯代替，增加口感和味道。

　　- 煮面時要根據自己的口味選擇煮面的時間，面條過軟或過硬都會影響口感。