羊腿的吃法可以根據個人口味和偏好而有所差異，以下是一種比較常見且好吃的羊腿吃法：

　　1. 準備食材：

　　 - 羊腿

　　 - 大蒜

　　 - 鹽

　　 - 黑胡椒粉

　　 - 橄欖油

　　 - 鮮迷迭香（或其他喜歡的調味料）

　　2. 羊腿預處理：

　　 - 將羊腿沖洗干凈，用廚房紙巾擦干水分。

　　 - 使用刀在羊腿上劃上幾刀，以便調味料更容易滲透。

　　 - 將大蒜切成薄片。

　　3. 腌制羊腿：

　　 - 在羊腿上均勻涂抹鹽、黑胡椒粉和橄欖油。

　　 - 將大蒜片均勻鋪在羊腿上。

　　 - 可以使用保鮮膜將羊腿包裹住，放入冰箱腌制至少2個小時或過夜。

　　4. 烤制羊腿：

　　 - 預熱烤箱至180°C（350°F）。

　　 - 將羊腿從冰箱取出，去掉保鮮膜。

　　 - 將羊腿放在烤盤上，撒上鮮迷迭香或其他調味料。

　　 - 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約1-1.5小時，或直到羊腿熟透至喜歡的程度。

　　 - 每隔一段時間取出烤盤，用勺子舀取羊腿上的烤汁，均勻地澆在羊腿上，以增加香氣和口感。

　　 - 烤熟后取出，稍微放置幾分鐘，然后切片即可享用。

　　這種吃法可以使羊腿內外都能入味，烤制后的羊腿香氣四溢、肉質鮮嫩多汁，搭配適量的沙拉或烤蔬菜更佳，同時也可以根據個人口味進行調整。