老人便秘可以嘗試以下食物來改善情況：

　　1. 高纖維食物：蔬菜、水果、全谷類食物（例如糙米、全麥面包）以及豆類食物（例如紅豆、黑豆、綠豆）含有豐富的纖維，可以幫助增加腸道蠕動，促進排便。

　　2. 蔬果汁：新鮮蔬果榨汁可以提供大量的水分和纖維，有助于增加腸道水分和蠕動，緩解便秘。

　　3. 植物油：橄欖油、亞麻籽油等植物油富含不飽和脂肪酸，可以潤滑腸道，促進排便。

　　4. 酸奶和乳制品：含有益生菌的酸奶和其他乳制品可以改善腸道菌群，促進腸道蠕動。

　　5. 堅果和種子：如核桃、腰果、花生、芝麻、杏仁等堅果，以及亞麻籽、葵花籽等種子，富含纖維和健康脂肪，有助于增加腸道蠕動。

　　老人便秘問題可能與其他健康問題有關，建議盡快咨詢醫生以獲得準確的診斷和治療建議。老人飲食過程中也需要合理搭配和適量攝入，并注意水分攝入，以維持身體健康。