海蝦和養(yǎng)殖蝦在營養(yǎng)價值上有一些差別。

　　海蝦通常生活在自然環(huán)境中，其食物來源更廣泛，包括浮游生物、底棲動物、藻類等，因此其營養(yǎng)成分更豐富多樣。海蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)（如鋅、鐵、鈣等）、維生素（如維生素A、維生素E等）以及抗氧化物質(zhì)等。

　　而養(yǎng)殖蝦一般生長在人工環(huán)境下，其飼料主要為人工飼料，配方相對簡單，所含營養(yǎng)成分相對較少。養(yǎng)殖蝦的蛋白質(zhì)含量可能較低，不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)與維生素的含量也可能相對較少。現(xiàn)代養(yǎng)殖蝦種養(yǎng)殖中已采用添加劑和補充飼料的方式，以提高養(yǎng)殖蝦的營養(yǎng)價值。

　　海蝦相對于養(yǎng)殖蝦來說，其營養(yǎng)成分更為豐富多樣。無論是海蝦還是養(yǎng)殖蝦，在適度的食用量下，都能為人體提供豐富的營養(yǎng)價值。