紅豆中含有一種名為蕓香甙的苦味物質(zhì)，它是一種天然苦味物質(zhì)。在制作苦粒餅干時(shí)，會(huì)使用紅豆作為填料，所以苦粒餅干中會(huì)帶有紅豆的苦味。有些人喜歡這種苦味，認(rèn)為它能夠增加食欲和口感。但也有一些人對(duì)苦味不感興趣，因此對(duì)苦粒餅干的口感可能會(huì)有不同的評(píng)價(jià)。
一些容易消化且有益于胃腸健康的餅干包括：1.椰子餅干：椰子是一種低脂肪、低蛋白質(zhì)的食物，易于消化。椰子餅干通常由椰子碎片和面粉制成，口感酥脆，有助于緩解胃腸不適。
